タルトフトマージュ
ルージュ
テヴェール
ティラミス
フレーズココ
リュクス
モンブラン
フロマージュベリー
ガナッシュ
ガトーショコラ
生クリームデコレーション
タルトフロマージュ
タルトフリュイ
モンブラン
シャンティショコラ
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フレーズココ
フルーツデコレーション
ガトーショコラ
フロマージュベリー
ショコラアンサンブル
クロワッサン
発酵バターをたっぷり折り込んだサクサクのクロワッサン
パンオショコラ
ベルギーチョコレート入り
クロワッサンアマンド
シロップに浸したクロワッサンにアーモンドクリームをのせてしっとり焼き上げました
ショコラアマンド
シロップに浸したパンオショコラにアーモンドクリームをのせてしっとり焼き上げました
ボストック
ライム風味のシロップに浸したブリオッシュの上にクレームダマンドをのせて焼きました
クイニーアマン
フランス ブルターニュ地方の名菓。フタンボワーズのジャムがアクセント
パルミエ
バターとグラニュー糖を折り込んでサクサクに焼いたハート形のパイ
ムースリーヌ
フランスの菓子パンのひとつでバターと卵を多く使った口当たりの軽いブリオッシュです
パンドミ
卵・バター・牛乳を使い、もっちりとした食感に仕上げたクレアエストオリジナルの食パンです
フィナンシェ
バターの風味が豊かなしっとりとしたフィナンシェ
フィナンシェテヴェール
抹茶味のフィナンシェ
フィナンシェショコラ
チョコレート味のフィナンシェ
マドレーヌ
レモン風味のマドレーヌ
ディアマンバニーユ
バニラクッキー
ディアマンショコラ
チョコレートクッキー
チョコチップ
チョコチップ入りクッキー
サブレヴィエノワ
バニラ味のサクサクとしたクッキー
ケークキャラメル
キャラメル風味のしっとりとしたパウンドケーキ
アールグレイ
アールグレイの香り高いパウンドケーキ
ムラングパッション
パッションフルーツ味のサクサクとしたメレンゲ
ムラングフランボワーズ
ラズベリー味のサクサクとしたメレンゲ
ガレット
バターをたっぷりと使ったサクサクのガレット